促進各個年齡層健康的起司......
起司可以成為健康的好盟友嗎？是的，根據科學。哥瑞納帕達諾 DOP 的營養特性證明了這一點
一 良好的營養 這是健康生活方式的基礎：「讓食物成為你的藥物」 西元前 5 世紀，被譽為醫學之父的希波克拉底說。
從那時起，世界發生了深刻的變化，但食物仍然是我們每個人生活的核心要素。
吃得好意味著降低患病風險 可用能量 身體和精神都感覺良好。
因此，在談論食物時，重要的是不要忽視營養方面.
格拉納帕達諾 (Grana Padano)，當創新為傳統服務時
因此，新一代的品質管理者不斷進步
起司與健康：一些需要揭穿的神話
Il 形成 這種食物的起源已經消失在時間的迷霧中。發現的最古老的文物證明其生產可以追溯到公元前三千年，希臘神話中已經明確提到了奶酪：根據 希臘神話 阿波羅之子阿里斯塔俄斯（Aristaeus）教會了人們製作乳酪的藝術。
Il 凝乳 也出現在奧德賽，而在亞里斯多德的著作中，描述了牛奶與無花果乳膠和薊花的凝固。
另一方面，現在人們自然地將起司視為一種罪惡的快樂，一種適度品嚐的味覺享受：出於某種原因，我們習慣於認為起司 形成 兩 太好了 成為一種健康食品。
一項研究中哥瑞納帕達諾的營養特性
I 老奶酪從這個意義上說， 具有特定的屬性： i 「好」細菌 在成熟過程中形成的蛋白質有助於身體消化食物、合成維生素並增強免疫系統。
Il 格拉納帕達諾 PDO, 天然富含 具有高生物價值的蛋白質 和高生物利用度的鈣，在成熟過程中獲得許多營養特性。
據研究人員稱，一些勝肽產生 自然發酵 瑞士乳桿菌甚至能夠抑制 ACE 酶的活性，這對於 高血壓的調節.
正如高血壓手術中心在 2018 年進行的臨床研究所示奧斯佩代爾·古列爾莫·達薩利塞托 皮亞琴察，將 30 克格拉納帕達諾 DOP 融入您的日常飲食中”有效降低血壓，可幫助輕中度高血壓患者達到血壓目標“。
此外，已經證明，融入飲食 每週 210 克 Grana Padano DOP 不會導致以下數值變化 總膽固醇和高密度脂蛋白 也不涉及三酸甘油酯、血糖、鈉和鉀水平。
最後但並非最不重要的一點是，接受研究的患者體重並沒有增加。
個性化和創新的飲食：如何通過飲食減肥
對我們飲食中鐵的創新探索
格拉納帕達諾：所有年齡層的持續健康
正是由於其營養特性，Grana Padano DOP 在某些方面是一種非常有用的食物。 人生階段 特別脆弱，例如懷孕、出生後的頭幾個月 更年期.
懷孕期間，具有高生物價值的蛋白質和 高生物利用度鈣 它們有助於母親的良好健康和胎兒的生理生長，並且在哺乳和哺乳期間也至關重要。 生命的第一年 的孩子。
格拉納帕達諾 DOP 是 濃縮營養素 德爾 牛奶對於孩子的成長至關重要，即使在一歲之前也可以少量服用，例如：一茶匙（5克）磨碎，代替鹽給嬰兒食品或蔬菜泥調味。透過這一小量，孩子將攝取 1,65 克高生物價值蛋白質和 58 毫克高生物利用度鈣。
周圍 四十年 女性和男性都會開始緩慢的生理衰退，沒有人可以逃脫，即使有可能將這種現象減少到最低限度並有可能 生理年齡 低於註冊的。
從這個年齡層開始，就需要必需的蛋白質、鈣和保護性分子來幫助 免疫系統 例如維生素 B12 和 A、鋅和硒，這些元素天然存在於 Grana Padano DOP 中。
以簡單且創新的方式在更年期減肥
關節炎、骨關節炎和關節疼痛：用正確的食物對抗它們
格拉納帕達諾與運動：完美結合
在 運動 運動員飲食中應富含的支鏈氨基酸和抗氧化劑非常有用。 33% 的哥瑞納帕達諾DOP 由蛋白質組成，其中大部分具有很高的生物價值，其中約20% 是支鏈氨基酸（纈氨酸、異亮氨酸和亮氨酸），非常重要，因為它們可以提供 即時能量 因為它們直接被肌肉捕獲，而不通過肝臟，並修復受損的蛋白質結構，如肌肉纖維。
分支的作用也能夠 抵消乳酸的產生 並減少因疲勞而產生的精神模糊。
運動中大量消耗能量會產生過量的自由基，必須用抗氧化劑來抵消，這些抗氧化劑包括哥瑞納帕達諾 PDO 中含有的大量鋅、硒和維生素 A。
幫助每個人變得更好：人工智能時代的健康
如何降低高血壓？一些創新建議
營養教育參考
在正確的數量和範圍內 均衡且多樣化的飲食，格拉納帕達諾原來是 優秀的健康盟友，也可以融入乳糖不耐症或有高血壓、高膽固醇血症和高三酸甘油脂血症問題的人的飲食中。
說到了 飲食與健康然而，每個人都有自己的特定需求：因此 正確的營養 它主要基於對我們每天所吃東西的認識。
在營養教育方面， 格拉納帕達諾財團 是一個先驅：該項目“格拉納帕達諾營養教育”，今天已成為公民和醫護人員的參考，其歷史可以追溯到 2005 年，當時此類舉措還非常罕見。
該聯盟匯集了專家團隊，為現在被親切地稱為 ENGP 的項目注入了生命力，這是一個 傳播項目 由由科學協會、醫學專家和營養師組成的權威科學委員會協調。
世界上最重要的食品聯盟之一，這是該項目背後的信念，不能僅限於將食物視為食物：營養是 人類健康的基礎，以及領土身分的一個基本面向。
正如希波克拉底所說，食物可以是最有效的藥物之一。
您也可能對。。。有興趣：
//