視頻,瑞士應用程序來減少食物浪費

視頻,瑞士應用程序來減少食物浪費

“MyFruitTwin”是由 EMPA 研究人員創建的,旨在控制阿爾卑斯國家和國外之間每年 2,8 萬噸的食物垃圾

EMPA 仿生膜和組織實驗室的 Thijs Defraeye
EMPA 仿生膜和組織實驗室的 Thijs Defraeye

Il 食物消耗 in 瑞士人a 每年產生 2,8萬噸 di 食物浪費 (或者,更準確地說,浪費……)在所有階段 食物鏈 無論是在阿爾卑斯山國家還是國外。
應用程序 “我的水果雙胞胎”是由研究人員開發的電磁兼容中, 瑞士聯邦材料科學與技術實驗室 辦事處分佈在 杜本多夫, 聖加侖 e 圖恩,以幫助減少它 食物浪費 儲存期間。
La 數字化 可以允許 大進步 不僅在醫學領域,而且在其他領域,無論是相關的還是不相關的,例如 食品科技.

完善……個性化護理的“數字雙胞胎”
前所未有的合成膏藥,用於密封內部傷口

“MyFruitTwin”應用程序由瑞士聯邦材料科學與技術實驗室 EMPA 的研究人員開發
“MyFruitTwin”應用程序由 EMPA(瑞士聯邦材料科學與技術實驗室)的研究人員開發

洛克菲勒基金會和萬事達卡授予的活動

就在最近,該團隊電磁兼容 通過驅動 泰斯·德弗萊耶 在比賽中獲獎 “包容性增長與復蘇挑戰” di 數據網.
這種認可確實非常慷慨,是由 洛克菲勒基金會萬事達卡包容性增長中心.
該項目的目標是與 基地基金會 (巴塞爾可持續能源局)並翻譯成上述App “我的水果雙胞胎”,就是使用 計算機模型 和移動應用程序來促進可持續農業 改善小地區的生態和經濟狀況 農場 在發展中國家。
Il 大型項目 它還為 EMPA 研究人員進一步發展計算機和數據科學領域以及 “數字雙胞胎” 特別是對於許多應用程序。

現在正在通過數字化來對抗食物浪費
為什麼糖成為人類最大的敵人?

Seraina Schudel,EMPA 聖加侖研究員

Seraina Schudel,EMPA 聖加侖研究員,研究食物浪費